杉並木 飯沼銘醸株式会社

第２弾

なかなか更新しない飯沼です。

今年は２月にも農大生が実習に来てくれました。

ほんと助かっちゃいます。



頑張ってくれてありがとう！

仕込みの方も本日甑倒しでした。

農大実習生と杉玉

今年も杉玉が仁科さんから送られてきました。

ありがとうね！

農大の実習生も13日から昨日まで一生懸命がんばってくれて大変助かりました。

お疲れ様でした。

仕込み始まりました。

25日に１号を留ました。

今年は蔵人がなかなか集まらなく苦労しそうです。

毎年来てくれる頭の野口さんと始めは２人だけでした。

急遽、シルバーさん（日曜、祝日は休み）に来てもらい３人、午前中だけ配送さんに手伝ってもらい４人と何とかしのいでます。

が！力強い助っ人が！



買っちゃいました！

解りづらいかもしれませんが、連続もバッチも出来ます。

仁科さん、高橋くん、もうあらかじめ洗米袋に入れて準備しなくてもいいんだよ！

ピタピタいくよ！

掃除

今年はチョット早めに造りを始める予定です。

なので少しづつ蔵の掃除をしています。

栃農

酒米を作って今年で3年目になる栃木農業高校の岩舟農場に行ってきました。

午後3時頃お伺いしたら栃農生10数人炎天下の中各々の作業を汗ぐっちゃりになりながら行っていました。

　　　　　手前がとちぎ酒14で奥が今年初めての山田錦です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とちぎ酒14

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦


今のところは順調です。あとは台風の直撃さえなければ良い酒米になるでしょう。期待大です。




おまけ

農場内には牛舎や豚舎などもあり、梨なども栽培していて近所の人たちを招待し梨狩りをするみたいです。