杉並木 飯沼銘醸株式会社

今日はあったかでした。

３日前は仕込水が逆ツララでした。
皆様お身体には十分気を付けて下さい。

久しぶの更新で寒いです。

なかなか更新出来なくてゴメンナサイ。

寒いです。

いよいよです！

今期も頑張りますのでよろしくお願いします。

山田錦の田植え後

山田錦もそろそろ稲刈りかな

樽つくり

このところ何故か樽の注文が週一、二個のペースで入ってきます。今の時期は殆んどと言っていいほど無かったのでちょっとうれしいかな。
樽作りも少しコツがあって表現しずらいですが、きつゆるく縛るとかっこよく出来ます。作りはじめの頃は全ての縄をやたらきつく縛ってなんとなく不恰好になったりしてました。
12月になると1日に５，６個作る時もあって、経て続けて作るとさすがに腕が痛くなってきます。
　　　　　　
途中経過　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成